Tapárna Restaurant - Španělské Tapas a Vybraná Vína

Tapárna

Objevte kouzlo španělských tapas v restauraci Tapárna, kde se tradiční chutě snoubí s vynikajícími víny. Ponořte se do autentické atmosféry a vychutnejte si kulinářské umění přímo ve středu města.

OTEVŘENO OD PONDĚLÍ DO SOBOTY

Přijďte si vychutnat autentické španělské tapas a výběrová vína od pondělí do soboty od 16:00.

Vybraná vína

Objevte pečlivě vybraný výběr španělských vín, která dokonale doplní vaše tapas a obohatí váš kulinářský zážitek.

Skvělá atmosféra

Užijte si příjemnou a přátelskou atmosféru, která vás přenese do srdce Španělska a zpříjemní váš čas strávený s rodinou a přáteli.

Objevte chutě Španělska v Tapárně

Vydejte se na španělský kulinářský zážitek, kde každé sousto vás vezme na cestu plnou bohatých a živých chutí Španělska. Od lahodných tapas až po vynikající vína, Tapárna nabízí příjemný únik do srdce španělské kuchyně. Připojte se k nám a vychutnejte si tradici, vášeň a chuť Španělska přímo zde ve městě.

Tapas Clasicas

Pečivo a olivový olej……….. 109,-

Plato Tapas……….. 399,-

Šunka Jamon Cebo……….. 249,-

Šunka Jamon Reserva……….. 149,-

Morcon iberico de bellota……….. 199,-

Papada curada, Joselito……….. 149,-

Ovčí sýr, Junco……….. 149,-

Kravský sýr s modrou plísní, Xavel, Airaz Moniz……….. 249,-

Sýr Pria Las Tres Leches Rojo……….. 179,-

Manchego Curado s černým lanýžem……….. 199,-

Lanýžové brambůrky, lanýžová majonéza……….. 169,-

Pimientos de Padrón, zakysaná smetana……….. 149,-

Uzené mandle……….. 99,-

Miska oliv……….. 149,-

Tapas Especiales

Ančovičky Boquerones, rajče, buvolí srdce, uzené mandle……….. 229,-

Slávky, sušená kachní prsa, petrželová emulze……….. 229,-

Okurky, estragon, kaviár, smetana……….. 229,-

Sardinky, pečivo……….. 249,-

Foie gras, kdoule, vanilka, třešně……….. 299,-

Větrník, šunka Cebo, Xavel Airaz Moniz……….. 339,-

Chobotnice, chorizo, pečené papriky……….. 329,-

Červené krevety, Lardo, pečený česnek……….. 299,-

Smažená oháňka, trešňové papriky, květiny……….. 229,-

Croquetas de Ibérico, zelená omáčka……….. 229,-

Secreto Ibérico, uzená sůl, pepř……….. 299,-

Artyčok, nakládané kyselé pinie, křupky……….. 229,-

Dulce

Krém Catalana s růží……….. 229,-

Náš šéfkuchař

Ahoj! Rádi bychom vám představili našeho šéfkuchaře, Jakuba Hirsche. Když jsme ho požádali, aby nám něco o sobě řekl, jeho odpověď byla typicky skromná a s nadhledem: “Metr 97, rád vařím a jím.”

Jakub je však mnohem víc než jen to. Je to kulinářský mistr, který své umění piluje v kuchyních po celém světě. Ačkoli byste o něm mohli najít mnoho článků na Googlu, věříme, že nejlepší způsob, jak poznat jeho talent, je přijít a ochutnat jeho vynikající pokrmy osobně. Přijďte do Tapárny a zažijte, co znamená skutečné kulinářské umění!